餃子ランナーは電子機器の夢を見るか?

ランと餃子とデジタルガジェット。ときどき、映画や雑誌の話。言いたいことを言い捨てるブログ。

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餃子

壱蔵「寅藏@駒込」で焼餃子を食す。

この店を訪れるのは、5年半ぶりだった。 店の名は、「炒め処 寅藏」。 僕のハンドルネームは《壱蔵》なので、その名前だけで親近感を感じる。 正確に言うと、《くら》の漢字が異なるのだけれど、「藏」は「蔵」の旧字体だから、同義と考えて良いだろう。 以…

駒込「珍々亭」で《大盛餃ビー》を堪能した昼下がり

山手線の駒込駅東口を出て左。徒歩0分。 さつき通り商店街の入口に、その店は存在している。 店の名は、珍々亭。 開業1963年。今年で創業58年目になる「ザ・昭和の町中華」店だ。 この一等地で営業が続いているということは、地元に愛されている店なのだなぁ…

《マツコの知らない世界》別格枠で、日本一の餃子店「東亭@池袋」が登場!

昨晩放映された「マツコの知らない世界」は、「餃子VSシュウマイ」の世界だった。 「マツコの知らない世界」では、6年前に餃子特集、3年前にシュウマイ特集が行われているが、今回は、その両雄対決という形式になった。 予告編を見る限り、前回企画とは切…

我很幸福!「麻辣水餃子、韮菜盒子、台湾啤酒」在《友誼食府》

【前回までのあらすじ】 中国の商品が、所狭しと並ぶ「友誼商店」。 そこですっかり中国気分になった僕は、店の一角を占めるフードコート「友誼食府」で、食事をとることに決めた。 席数20席程度のコンパクトなエリアにある、5つのショップはどこも魅力的。 …

池袋駅から徒歩1分の「友誼商店」で、中国旅行を疑似体験♪

池袋駅北口を出て、徒歩1分。 正確に言うと、30秒もかからないだろう。 駅からわずか数十歩の雑居ビル4Fに、その店は存在している。 エレベーターを出ると、そこはもう中国だった。 貼り紙の文字は、中国語だらけ。 店に入ると、そこには、中国の食品が、所…

「80年代酒場 部室」復活の日に、最高の宴を満喫!

そうだ、「部室」に行こう! 忌まわしき禁酒令の解除が決まった日から、僕の心は、部室に飛んでいた。 久しぶりに、本当に久しぶりに外で飲めるのだから、やっぱり、とびきり美味しい餃子をお供にしたい。楽しい場所で迎えたい。 そう思ったのだ。 「80年代…

10月1日では遅すぎる!…けれど、やっぱり嬉しい餃ビー(外飲み)解禁!!

10月1日では遅すぎる。 …と言えば、なんと言ってもフレッド・ホイルの名作SFだ。 などと書いてはみたが、今から50年以上前に刊行された作品だから、若い人には通じないだろう。 悲しいかな、すっかり歳をとってしまったせいで、そんな時代の壁を時々感じる。…

地図アプリで餃子店情報をチェック!「東京餃子通信おすすめマップ」が超便利!!

餃子好きならば知らない人はいない、日本一の餃子ウェブサイト「東京餃子通信」。 編集長である塚田亮一さんは、東京のみならず、日本全国1,000軒以上の餃子店を食べ歩いている、餃界の第一人者。 東京餃子通信には、そんな塚田さんが発信された情報が溢れて…

味の素から「For ATHLETE ギョーザ」が登場!

味の素の餃子と言えば、「日本で一番売れている冷凍餃子」として有名だ。 味の素 ギョーザ 12個入り(276g)×20袋【送料無料】【冷凍食品】餃子/ぎょうざ【冷凍】 2020年2月9日リニューアル 「ギョーザ」が進化!さらにおいしく、焼きやすく!価格:6384円(…

餃子がご褒美!「Rice No.19 SUMMER 2021」で渾身の餃子大特集!!

今年の夏は、《餃子の夏》だ。 昨日のエントリーでご紹介した 「自宅で作る餃子の便利帖」と、ほぼ同じタイミングで、こんな雑誌も発売になった。 RiCE(ライス) No.19 フードカルチャー誌「Rice 」の餃子特集号だ。 編集者が、この特集に賭けた思いについて…

Stay Homeの餃界人たちへ!「自宅で作る餃子の便利帖」(パラダイス山元監修)発刊!!

猛暑の8月がやってきた。 ビールが最高に美味しいシーズン、餃子でスタミナをつけたい季節。 さぁ、ビールだ、餃子だ、餃ビーだ! …と、勢い、街に繰り出して堪能したい気分なのだけれど、残念ながら、今はそれができない。 僕の住んでいる東京では、コロナ…

禁酒令前に…。成増名物?の大餃子と生ビールで、駆け込み餃ビー

東京に、ふたたび禁酒令が施行されることになった前日。 僕は板橋区成増の町中華で、(とりあえずの)餃ビー締めをした。 僕は、この店で、餃子とビールしか注文していなかったのだけれど、沢山のアテが出たこともあり、それなりにお腹が膨れていた。 僕の胃…

「奥州軒@成増」で、町中華ビールのアテに感激した昼下がり

町中華での餃ビー巡りにおいて、少しだけ悩ましい問題がある。 ビールの「アテ」問題だ。 餃子という料理は、注文してから出てくるまでに、それなりに時間がかかる。 店によっては、注文を受けてから皮を包み始めたりするので、尚更。 そのため、餃子とビー…

「千葉家」手打ち焼餃子の《もちもち感》が超絶すぎる件

都電荒川線(東京さくらトラム)の向原駅から、徒歩30秒。 情緒溢れる佇まいで、その店、「千葉家」は存在していた。 池袋や大塚にも近い立地であるため、僕は、この店の前を通ることが多かった。 僕が、日本一旨いと思っている「東亭@東池袋」の餃子を、会…

「味の横綱@東向島」で焼餃子&ニラカレー炒飯

東京の禁酒令が、一時的に解除されていた期間。 僕は、会社帰りに、この店を再び訪れた。 東武伊勢崎線の曳舟駅から徒歩5分。 東向島にある「味の横綱」だ。 冷やし中華の定番である、キュウリ、ハム、錦糸卵などが見つからず、目玉焼きに伊達巻きが、大きく…

東京都大田区 大森山王「開華楼」で焼餃子と瓶ビール

京浜東北線「大森」駅から、徒歩で約7分程度。 表通りから脇道に入り、閑静な住宅街の中を歩いていくと、蒲田餃子御三家(你好/歓迎/金春)の流れを汲む名店、「大連」にたどり着く。 この店の羽根つき餃子が美味しいことはわかっているが、今回、僕が目指…

阿佐ヶ谷の和佐家で、相盛り餃ビーを堪能した昼下がり

早朝の豊洲で、絶品しゅうまいと餃子とビールを堪能した日。 僕は、すっかりいい気分になって、一度帰宅したが、また、遠征することに決めた。 この日は、午前中から気温がぐんぐん上がったため、身体が再びビールを求めていたからだ。 家で飲んでも良かった…

「やじ満@豊洲市場」の絶品しゅうまいと餃子とビール

【前回までのあらすじ】 ロングランで豊洲市場にたどり着いたのは、一般開場時刻である午前5時の15分前。 市場飲食街への入口には、10人ぐらいしか並んでいなかったので、僕は、「やじ満」に一番乗りができるかもしれないと、胸を弾ませていた。 しかし、な…

「孤独の餃ビー@町中華」ができるようになる幸せ

全国各地*1の緊急事態宣言が解除され、それとともに、理不尽な禁酒令が見直されることになった。 《重点措置地域での酒類提供は、条件付きで午後7時まで》というのが、新しい対応基準。 さまざまな条件を加えるなら、「午後7時まで」(早すぎる!)という制…

東京都板橋区大谷口上町の焼き餃子と疑似ビール

時は、先週末に遡る。 僕は、もっぱら夜明け前に走っているのだけれど、その日は、珍しく夕刻から走り始めた。 マイコースのひとつである都立城北中央公園を走った後、住宅街をさまよっていると、腹が…減った。 こうなったら、餃子を食べずにはいられない。…

甘味処「花家@日暮里」で絶品餃子定食!

好天に恵まれた先週末の日曜日。 僕は、日暮里に出かけた。 ここで、美味しい餃子が食べられるという情報を得たからである。 目指していた店は、すぐに見つかった。 その店の名は「花家」。1945年(昭和20年)創業の老舗だ。 《軽食 甘味》と書かれており、…

「ひとりごはん 」餃子特集にほっこりする。

今週、餃子本の新刊が発売されたという情報を得た。 僕は、その内容もよく確かめず、Amazonで注文。 昨晩早速届いたので、パラパラとめくってみて驚いた。 「ひとりごはん」 No.36 餃子一番!| アンソロジー |本 | 通販 | Amazon これは、女性向けのコミック…

日本一の餃子店「東亭@東池袋」が、創立50周年で通販開始!?

今年のGWが、とうとう終わってしまう。 今週末まで続くという人もいるのだろうが、僕の場合は、暦通りの出勤なので、今日が最終日だ。 GWは、Golden Weekであるとともに、Gyoza Weekとも言える。 だから僕は、毎年、この時期はあちこちの餃子を食べ歩いてい…

板橋区稲荷台の町中華の2つの「龍」~店内サービスが魅力の「天龍」篇

時は、緊急事態宣言前に遡る。 町中華の店には、「時短」営業が要請されていたが、まだ「禁酒令」は公布されていなかったので、餃ビーは可能だった。 そんな中… 僕は、挨拶も餃ビーも心地よかった店「宝龍」を出て、次の目的地に向かった。 それは、「宝龍」…

板橋区稲荷台の町中華の2つの「龍」~挨拶も餃ビーも心地いい「宝龍」篇

東京に《令和の禁酒令》が出る直前。まん防が施行されていた頃。 僕は、以前から気になっていた店を訪れることにした。 店の名は「宝龍」。 この店の場所をひとくちに説明するのは、非常に難しい。 食べログなどの情報によると、最寄り駅は、北区の十条とな…

「町中華で」「孤独の」餃ビーができなくなったGW

史上三度目の緊急事態宣言が発令された。 東京・大阪・兵庫・京都が対象で、この25日から実施。 大型連休を挟んで5月11日までの適用になる。 2年連続で、緊急事態宣言下のGWになってしまうが、現状の感染状況を考えると、仕方がないとは思う。 そもそも、二…

視覚も味覚も満たされる「鮮菜@葛西」の餃子盛り合わせスペシャル

【前回のあらすじ】 東京メトロ、葛西駅から徒歩約5分。僕が訪れた店「鮮菜」は、豊富なメニューが売りの町中華店だった。メニューには、店側のおすすめ度合いを示す「金」「銀」「銅」の印が付与されていた。餃子の種類もバラエティに飛んでおり、その全て…

【葛西】「中国料理 鮮菜」メニュー《金・銀・銅》《鮮一/鮮次/鮮吉》の読み解きかた

東京メトロ東西線、葛西駅。 駅のすぐ近くには、餃界で有名な名店「独一処餃子」がある。 そう言えば、遙か15年ぐらい前に、ここで、モバイラー仲間とイベントをしたんだよなぁ。 …などということを僕は思い出した。 久しぶりに、この店の餃子も食べたくなっ…

餃子専門店「王(わん)@広島 薬研堀」で、揚げ焼き餃子5種と水餃子を満喫

夢に見た「清ちゃん」での餃ビーを堪能して、店を出ても、まだ空は明るかった。 それはそうだろう。 時刻はまだ5時半過ぎ。広島屈指の歓楽街も、まだそれほど賑わっていなかった。 そんな中、僕らが向かったのは、薬研堀(やげんぼり)通りにある、この店。 …

「清ちゃん@広島」の餃子とビールで語らう幸せ

【前回のあらすじw】 広島に旅行する以上、絶対に行きたいと思っていた店。「清ちゃん」。 僕は、旅行の日程が決まるや否や、店に予約の電話をかけた。 ただ、広島屈指の人気店だけに、当月は全て予約で満杯で、僕はいったん断られた。 しかし、落胆した僕…


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