餃子ランナーは電子機器の夢を見るか?

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「京都マルシン餃子」を「串かつ でんがな」で味わった、緊急事態宣言明けのフライデーナイト

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しばらく前から、店の前を通るたびに気になっていた。

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「串かつ でんがな」チェーンが、店舗限定で行っている《最強コンビ》セットだ。

いかにも美味しそうな餃ビーのセットが、税抜き598円。税込でも657円だから、リーズナブル。

しかも、その餃子は、京都で行列のできる店として知られる「マルシン飯店」のもの。

僕は行ったことのない店なのだけれど、Webで検索してみたところ、京都では行列のできる店として有名で、餃子の評判もいい感じ。

そんな店の餃子とビールが、お得に味わえるということで、僕は、この「串かつ でんがな」に惹かれたが、これまでは入店を見送っていた。

僕は、普段串かつを殆ど食べないからだ。

串かつ専門店に入って、餃子だけ食べて帰るというのは、ちょっと気が引ける。

さらに、新型コロナウイルスの影響で、外食を自粛するフェーズに入ってしまったため、尚更。(店も一時期閉店していた。)

ただ…昨日の会社帰りに、ふと、僕は、この店に立ち寄ってみたい気分になった。

ウイルス問題については、まだまだ油断はできないけれど、とりあえず、緊急事態宣言は解除になった。

しかも…。

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店内はガラガラで、「三密」の心配はゼロ。

おまけに昨日は、プレミアムフライデーではないか。

僕には全く関係のない行事だし、世間的にも死語じゃないかという気がするけれど、それでも、気分だけはプレミアムに過ごしたいと思った。

ならば、やっぱりここは餃ビーだ!

ということで、入店。

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店内には誰もおらず、厨房内の店員もスマホに夢中で、僕が呼びかけなければ気がつかない始末。

大丈夫か…?と思ったが、入店した以上は、やっぱり《最強コンビ》セットを味わわなければ。

ということで、僕は、「マルシン餃子とビール」を注文。餃子が出てくるまでのアテとして、ピリ辛ザーサイを頼んだ。

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お通し(無料)のキャベツと、ピリ辛ザーサイ。そして、生ビールがすぐに出てきた。

ビールはキンキンに冷えていて、実に美味しかった。昨日は暑かったこともあり、喉の奥まで染み渡る。

生ビール単体だと448円だから、それに150円プラスするだけでマルシン餃子がつくというのは、やっぱりお得だ。

餃子が焼き上がるまでの間、店内をつらつらと眺めてみる。

この店は基本的に「串かつ」店であるが、餃子推しも凄い。

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店内でもこのように、各所でPRしていた。

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店員さんからは、餃子用の調味料セットが提供され、その際、「酢胡椒で食べるのがお勧めです。」と言われた。

それはいわゆる《餃子にはしっかり味がついている》という意味だから、僕の期待は大いに高まる。

そしてついに、待望の焼餃子がやってきた!

が…。

僕はちょっと戸惑ってしまった。

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餃子は、かなり小ぶり。

サイズ比較用に、iPhone SEを並べて見ると、寂しい印象が際立つ。

まぁ、餃子の美味しさは、サイズと無関係だけれど、そもそも見た目があまり美味しそうじゃない。

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うーん。

広告写真の餃子は、かなりジューシーっぽい感じなのに、この餃子には、ジューシーさが皆無。「これじゃない感」が満載なのだ。

囓ってみる。

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思ったほど悪くない。

それなりに味はついているし、野菜と肉のバランスもいい。ビールのアテとして、パクパク食べられそうな餃子だ。

僕は、餃子が出てくるまでの間に、1杯目の生ビールを殆ど飲んでしまっていたため、追加で、もう1杯注文。

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折角だから、餃ビー写真を撮ってみたが、うーん、やっぱり、なんか違う。

僕が、店に入るまでに描いていた、餃ビーのイメージは、これだったからだ。

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別物としか思えないw

まぁ、それなりに満足はできたけれど、期待値が高かっただけに、そのぶん、落胆も大きかった。

ただ…。

これは店員の「焼き方」にも原因があるのではないかと思う。食べているとき、皮がちょっと生っぽい部分もあったからだ。

餃子の素材はそんなに悪くないのだから、もっとしっかり焼いてくれれば、写真に近いものができる可能性もあり得る気がした。

マルシン餃子は、お取り寄せ販売もしているようだし、京都に行けば生餃子の持ち帰りもできるようなので、今後機会があれば、買って、自分で焼いてみようかとも思う。

餃子を食べ終わっても、ビールはまだ残っていた。

僕は普段ほとんど串かつを食べないが、折角だから、軽めに野菜系の串かつセットを注文。

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エリンギ、椎茸、レンコン、ナス、たまねぎ。

衣はサクサクだし、野菜もキノコも新鮮な感じで、とても美味しかった。

昨日、僕はなんとなく胃が凭れる感じだったため、軽めに野菜系のセットを注文したが、今度はしっかり肉や海鮮の串かつも食べてみたいなぁと思った。

僕の結論。

やっぱり、この店は串かつの店だ。

餅は餅屋。餃子は餃子屋(中華料理屋)で食べようw

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