焼餃子の美味しさは、格別だった。 味わい深いのに、とてもあっさりしていて、いくらでも食べられそうな餃子。ビールとの相性も抜群だ。 僕がこれまで出会ってきた焼餃子の中でも、かなりハイレベル。 流石、「餃子工房」という冠は、ダテじゃない、と思った…