餃子とワインに溺れたGW!「僕と餃子の金曜日」で至福の宴(その1 下見編)

餃子ブーム、が来ているのだろうか。 都内各所で、餃子バルがあちこちにできているようだ。僕はこれまで、餃子バルにはあまり行ったことがなかったのだけれど、友人に誘われて、3月に訪れた。 ここの店がなかなか良かったので、別の餃子バルに行ってみたいと思っていたところ…。 餃界の老舗である、西巣鴨「華興」の近くで…