あぁ、大森まで遠征してきて良かったなぁ。 そんなことを感じながら、僕は至福の餃ビータイムを過ごしていた。 カリカリに香ばしく焼かれた薄皮と、ぎっしりの具。ざくざく粗切り野菜の心地よい食感と、じゅわっと感じる肉汁。 絶妙にバランスのとれた、完成…