ここ数ヶ月の間、僕は、ずっと切ない思いを抱いていた。 僕の餃子店ランキング*1において、東京で一番、いや…日本で一番だと思っている、池袋の「東亭」が、突如休業になってしまったからだ。 その理由については、明白。 半年前、僕がこのエントリーで危惧…