餃子ランナーは電子機器の夢を見るか?

ランと餃子とデジタルガジェット。ときどき、映画や雑誌の話。言いたいことを言い捨てるブログ。

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2014-03-14から1日間の記事一覧

「dancyu」特集企画に参加!で発見した、餃子の新たな魅力と究極(その3)

(承前) 最初に登場したのは、セロリ餃子だった。 具は、野菜と肉が1:1。 餃子食べ比べ企画、最初のステージは、野菜の違いでどれだけ味の印象が変わるか、餃子に一番合う野菜は何なのか?ということだった。 厨房では、料理研究家の先生とそのアシスタント…


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